【冬季限定】自宅de海鮮!ぶちうまヒメ貝1kg+べっぴんさざえ1kg+赤なまこ500g- 3種詰め合わせ -【天然活】

周防大島の豊かな海で育まれた、素潜り漁で丁寧に手作業で水揚げし、鮮度抜群の活きた状態でお届け致します。

【1月〜4月上旬限定販売】
【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】

〜漁師さんより〜

瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然の貝(ヒメ貝、べっぴんさざえ)と赤なまこの3種を1箱に詰め合わせてご用意致しました! 
                                    
✽お酒がお好きな方=赤なまこはポン酢でナマコ酢、ヒメ貝は酒蒸し(又はワイン蒸し)、さざえは刺身とつぼ焼き!さくっと準備して一杯♪お酒が進んじゃいますよ。
                                       
✽洋風で攻めるなら=さざえはエスカルゴ風つぼ焼き、赤なまこはカルパッチョ、ヒメ貝はパエリア・アクアパッツァなど。さざえとヒメ貝一緒にアヒージョにしても美味しいですよ!   

是非、ご自宅で冬の周防大島を味わい尽くしてください!   

ヒメ貝1kg(約10個)
べっぴんさざえ1kg(5〜7個程度)
赤なまこ500g                           
 
【保存方法】鮮度の良い状態で食べて頂きたいので到着日翌日までにはお召し上がりください。

※※※お届け日時の指定はお願いしておりますが、前述した通り、大潮で天候も良い時にしか獲れないため、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。その際は事前連絡の上、お届け日時の変更をお願いする場合がございます※※※

こちらの商品はクール(冷蔵便)となっております。送料+220円かかります。後ほど送料を変更して「受付完了メール」をお送りいたします。
漁師さん直送になりますので他の商品の同梱は出来ません。ご了承くださいませ。
※違う種類の商品をご購入の場合それぞれ送料がかかる場合がございます。
例 マテ貝×1 サザエ×1 2箱の送料がかかります。
または1箱で遅れる場合はお知らせいたします。箱のサイズで送料が変わりますのでご了承ください。

着日ご希望の方はご参考にしてください。
到着時間

山口県内・中国地方→翌日の午前〜21時

関西・北陸・中部→翌日午前〜21時

関東・信越・東北 翌々日

沖縄・北海道は到着日数の関係で申し訳ございませんがお送りすることが出来ません。

- 送料 - チルド込み
他のストックの商品と同梱になりますと箱のサイズで送料が変わりますのでご了承ください。

東北 1520円
関東 1300円
信越 1300円
北陸 1190円
東海中部 1190円
関西 1080円
中国 1080円
四国 1190円
九州 1080円


ヒメ貝1kg(約10個) べっぴんさざえ1kg(5〜7個程度) 赤なまこ500g のセットです!



ヒメ貝は一つ一つがとても大きいです



こちらで1kgになります



赤なまこ 大きい!!こちらで1kgの写真になります。



ヒメ貝の酒蒸し。歯ごたえ、ボリューム、出汁!最高です!



出汁でパスタを作りました。おいしい!



ストック代表の平林さん!今から素潜り漁へ。



寒い日も漁へ


ナマコの下処理の仕方です!

ナマコ酢の作り方 https://youtu.be/mP3sZj1_LoM


ヒメ貝の酒蒸し https://youtu.be/zK9a76TAABQ


ヒメ貝の刺身 https://youtu.be/2sWCCC2wO9o



サザエの刺身 https://youtu.be/tbk5GKD64OI


サザエのつぼ焼き https://youtu.be/PTW5g5rtRZ4


撮影協力 せとうちつなぐキッチン



販売価格
4,320円(税320円)
購入数