YORIMICHI BAZAR

肉厚で身の締まったしいたけを干しシイタケにしました！

自然豊かな周防大島で育つ原木栽培です。
無農薬の安心、安全な干し椎茸です。

乾燥することで、うまみ成分が生しいたけの10倍に！
味が濃く、食感も美味しい、干しシイタケをご賞味ください。

内容量：約45g

※こちらの商品は厚さ3cmを超すためクリックポストでは送ることが出来ません。
【クリックポスト不可商品】



3種類販売しております


もどすとぷっくりしています。


白ごはんさんのレシピで「干し椎茸の煮物」を作りました。絶品。チラシ寿司や素麺の具にも！



- Mushroom Garden さんより -
山口県周防大島町で造園業を営みながら椎茸栽培をしています。
きっかけは、環境保全の目的でした。
伐採した木を再利用して椎茸の菌をうちはじめたところからはじまりました。
数年間、社長がいろいろ試行錯誤した結果ここ数年で立派な椎茸栽培をする事が
できるようになりました。肉厚椎茸をぜひご賞味ください。