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東邦出版
自然栽培VOL.16 いまこそ知りたい「タネ」の本当のこと。
「奇跡のリンゴ」で知られる農家、“木村秋則"監修の農業・健康をテーマにした、
自然、食、健康、農業がリンクした最新情報をわかりやすく伝える季刊BOOKです。
一粒から見えてくる、わたしの未来。
今号は「タネ(種)」を大特集!
寄り道バザール/周防大島中村農園/元・銀杏BOYZの中村明珍(チン中村)文・イラスト寄稿のコラム「ビビビ・ビューティフル・ファイブレーション」の3話目も収録しています。
●巻頭対談
木村秋則×佐治晴夫 宇宙の真ん中で 2 見えないものを見る
●特集
・自由に生きるための「タネとり」のすすめ
・タネまく料理人
・自然栽培でやってみた! キッチンガーデン
・いま知っておきたいタネのQ&A
・タネから見た雑草の処世術
・タネを食べる
●健康情報
・ヨガとおいしい野菜で元気いっぱい!
●連載
・自分で治すという考え方(自己治癒力快復道場)
・食材の個性を見抜く極意、教えます。
・みっちゃんのイイモノひろめ隊
・おいしい!を探して ブルーベリー
・栽培を科学する 植物と共生する微生物のすがた【後編】
・元パンクバンドのギタリストがなぜが自然栽培の日々
・岸田真理子の「月舟」
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