百姓庵 にがり 300ml

百姓の塩の製造過程で作られた、100%のにがり。
古くは西洋で「マザーリカー」と呼ばれ、あらゆる病気を治す薬として使われていました。
お豆腐作り、炊飯、煮物料理にお使いください。300ml入りです。

自然のミネラルバランスが、飲食物の味を一層引き立てます。

使用方法
・飲み物に1、2滴
・ごはんを炊くときに1、2滴
・お風呂に200ml   


〜ホームページより〜
山口県油谷島 百姓庵

塩屋が作りたかったもの
「百姓の塩」は体液に近いミネラルバランス。
身体が最も欲するもの。大切なミネラルがたくさんあるから、ちゃんと摂ってもらいたい。
そんな想いで長年お塩を販売させていただいてます。

『海とできるだけ変わらない塩』を作りたいと考え、
その技法として『天地返し』という方法を使い塩を作っています。
塩作りでは、最初と最後で結晶してくるミネラル成分が異なります。
その為すべてをひっくり返してあげながら混ぜてあげることによって均一になり、
より海の持つミネラルバランスへと近づきます。
ぜひ、太古の海を感じられながら私たちの作る『百姓の塩』を召し上がってみてください。
http://hyakusho-an.com/
販売価格
514円(税38円)
購入数

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